Resep Tutorial Memasak Pepes Ayam Suwir

Resep tutor memasak pepes ayam suwir. Cara membikin pepes ayam suwir. Masakan pepes ayam suwir sebagai sebagian orang dapat saja rampung sangat mengetahui. Masakan pepes lezatitu cocok sekali dipadukan dengan nasi hangat. Selain itu pepes ayam suwir dapat dijadikan jadi peluang usaha. Bisnisitu merupakan bisnis nan sangat terbuka lebar sebagai siapapun. Tentunya berbagai laba lainnya. Penasaran wacana tutor pembuatannya mari simak tutor pembuatannya.

Cara Memasak Pepes Ayam Suwir

Bahan :

• 1 ekor ayam, potong 2 bagian 
• 1500 ml air 
• 2 lembar daun salam 
• 2 sdt garam 
• 4 lembar daun salam, potong kasar 
• 2 batang daun bawang , potong 1/2 cm 
• 2 batang serai , ambil putihnya , potong 1 cm 
• 2 sdt garam 
• 1 sdt gula pasir 
• 4 sdm minyak sebagai menumis 
• Daun pisang sebagai membungkus 

Bumbu halus :

• 16 butir bawang merah 
• 6 siung bawang putih 
• 4 butir kemiri , sangrai 
• 2 buah tomat merah 
• 1 sdt terasi, bakar 
• 6 buah cabe merah besar 
• 10 buah cabe merah keriting 

Cara membikin :

1. Rebus ayam, air , daun salam, juga garam hingga matang. Angkat ayam juga suwir suwir kasar. 
2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Angkat. Masukan ayam. Aduk rata. 
3. Tambahkan daun salam , daun bawang, serai, garam juga gula pasir. Aduk rata. 
4. Ambil daun pisang. Bungkus . Semat ujung ujungnya dengan lidi. 
5. Kukus 20 menit hingga matang . Bakar hingga harum. 

Catatan : sebagai 20 buah.